Jurgen Bockstaele

Bij ons ligt het ondertussen al anderhalve maand achter ons, maar in China is het nu nieuwjaar. Het wordt het jaar van het varken. Het beest zou rijkdom en geld moeten brengen. Niet zo moeilijk met een economie die zo aan het boemen is. Hoeveel Chinese producten heb jij in huis?

Zelf zou ik volgens de Chinese astrologie een konijn zijn (1975).

Vanavond zin in Babi Pangang (gegrilde Chinese varkensribbentjes) - mijn favoriet bij de Chinees- ? Aansluitend op zoek naar Chinese feestvierders in het centrum? … knor… knor…

Voor 2007 wens ik iedereen een zorgeloze gezondheid toe met weinig doktersbezoeken, gezond eten en veel lichaamsbeweging. Een boeiend, plezant en gelukkig leven is in Gent mogelijk. Onze nieuwe bestuursploeg -waar ik vanaf 5 januari zelf een klein aandeel in heb- zal daar verder aan werken; uiteraard samen met de Gentenaars.

Naar ondertussen jaarlijkse gewoonte organiseert de dienst feestelijkheden op de eerste zondag van het nieuwe jaar een publieke nieuwjaarsreceptie. De Stad Gent nodigt de inwoners op het Sint-Baafsplein uit. Er zullen dit jaar nog meer drankjes gratis geschonken worden; 30.000 consumpties -de helft meer dan vorig jaar-. Uiteraard zal de nieuwe burgemeester er zijn eerste grote publieke toespraak houden.

Ik ga elk jaar naar dit feestelijk gebeuren. Ik wil het niet missen. Het Sint-Baafsplein wordt voor de gelegenheid o.a. door de groendienst mooi aangekleed. Het wordt steeds omgetoverd tot een knappe, sfeervolle plaats. Ideaal om heel wat Gentenaars mijn beste wensen over te maken en vrienden te ontmoeten. Soms gaan we daarna iets samen eten. “Pierke en ‘t Spelleke van de drei kluiten” zorgen o.a. via knipogen en meezingers voor amusement. Dove Gentenaars kunnen alles volgen via een tolk volgen.

Zondag 7 januari om 11 u op het Sint-Baafsplein. Zie ook www.gent.be   U komt toch ook?

  Vanavond na een middag en avond campagne voeren, plofte ik in de zetel voor de tv. Al zappend kwam ik op het programma van Debbie Travis terecht. De Travis tv-show over het verbouwen van een huis is geen hoogstaande kwaliteit, maar het is dan ook ontspanning. Om me verder te ontspannen, zette ik mijn tanden in een reep chocolade. Ik weet het, het is niet de juiste en gezondste manier; maar in zo’n drukke periode, sta ik dit mezelf toe. Het was voor mij het ontspanningsmoment van de dag.

Sinds ik weet dat Debbie Travis in 2003 uit het verre Canada naar Gent is gekomen om haar Belgische fans te ontmoeten tijdens een country beurs in Flanders Expo, kijk ik regelmatig naar haar programma op Vitaya.

Helaas wordt mijn blog nu even verwaarloosd; maar ik troost mij met de gedachte dat dit nu normaal is. Nu beschik ik over te weinig tijd om te bloggen… maar ik heb nochtans veel te vertellen. Want als je campagne voert dan maak je veel dingen mee en die verhalen wil je natuurlijk delen. Maar misschien kom ik je ergens tegen in Gent, dan kan ik er in ieder geval al over vertellen.

Maandagavond hebben we met zo’n 90 man barbecue gegeten bij de Timmerianen. Ik stond in voor het groente- en sauzenbuffet. ’s Morgens heb ik met mijn moeder inkopen gedaan voor 100 buren; behalve vlees want dat moest iedereen zelf meebrengen. Gelukkig werkt moeke in een keuken van een school, zodat zij het aantal een beetje kon inschatten; ik had er geen flauw idee van. Wat heb je nodig voor 100 eters? 100 wortels, 50 tomaten (te weining), 33 komkommers (te veel), 20 kroppen sla, 5 kg pasta (te veel), 10 paprika’s, maïs, 20 Turkse broden, 2 grote conserven boontjes (te weinig), … ’s Middags, verdeelde ik al de groenten en aansluitend begonnen verschillende, bereidwillige buren gemiddeld twee uren te schillen, te raspen, te koken. Taakverdeling: Tine en Katelijne sla spoelen, Kathy komkommers snijden, Heidi pasta koken, Véronique en Ludo wortels raspen, Martine en ik tomaten en brood snijden en verschillende sauzen maken (onze verse tartaar en looksaus bleken heel populair te zijn). Om 18.15 u haalde ik alles op; we leken net een traiteurdienst te hebben. Met een volgeladen auto naar het Malmarpark. ’s Avonds geraakte mijn auto vast bij het binnenrijden van het terrein. Mijn auto hangt sowieso laag bij de grond en met al die groenten en twee passagiers zat hij vast op een stuk ijzer. Ojee! Een aantal Timmerianen trokken mijn auto los en stelden mij gerust dat de schade wel beperkt zou zijn; vandaag bleek dat inderdaad te kloppen na een bezoek aan mijn garage. Dus in stress aangekomen op het terrein, begonnen mijn moeder en ik het buffet klaar te zetten. Om 19 u begonnen we te bedienen en we werden na een hele tijd gelukkig afgelost door Bieke, Nicole, Luc en Brigitte. Voor het groente- en sauzenbuffet vroegen we 2 euro. Kindertarief was 1 euro. Hoe verder op de avond, hoe groter de stapel vlees werd, want de bakkers hadden moeilijkheden bij het bakken. Door de marinades vloog regelmatig de vlam in de barbecue en … soms in het vlees. Maar gelukkig heeft iedereen uiteindelijk z’n groenten, sauzen en vlees gekregen. Er was méér dan voldoende en de overschot werd verdeeld. Tijdens het eten, was er ook een optreden van een Slavische groep. De sfeer zat er mede door hen helemaal in. Het was een heel lekkere en gezellige avond! Bedankt aan alle buren (uit de Wolterslaan) om mee te helpen. Ik kijk al uit naar morgen.